茶蔵-sakura-

 

茶蔵で取扱う商品の一部をご紹介します。

日本茶をはじめ、お茶を使ったお菓子やスイーツ、生活を彩る器
素敵な和の暮らしを演出する和雑貨などを取り揃えております。

「もっと詳しく」ボタンを押すと
茶蔵のこだわりを知ってもらえる特設ページがあります。

茶蔵は「お茶のいろいろな楽しみ方」を
提案いたします。

茶蔵では、香り・味・水色がよい「あさつゆ」品種のお茶を取扱しております。
「あさつゆ」は天然玉露ともいわれ、鮮やかな緑色の水色で独特な香りがあり 渋み苦みが少なく甘みが強いのが特徴であり、これが最大の魅力です。
全国的にも生産量が1%しかない極めて少ない希少品種です。
お茶のお好きな方はぜひ茶蔵の「あさつゆ」をお試しください。

茶蔵菓子工房では、お茶にこだわったお菓子づくりをしております。

茶蔵焼(さくらやき)は生地にも抹茶を練りこんだ、甘さ控えめの生クリームどら焼きです。
抹茶は加工用ではなく茶道で使うお点前用の抹茶を使用しております。
webshopでは、作りたての美味しさをクール冷凍便でお届けいたします。
この他にも抹茶シフォンケーキ・抹茶ベイクドチーズケーキなど抹茶好きの方にはたまらないおすすめのお菓子もご用意しております。

茶蔵の抹茶ジェラートは厳選した本格抹茶を使用した緑鮮やかなジェラートです。
6種類の濃さが楽しめます。
是非食べ比べして抹茶のコクと風味をお楽しみください。
茶道のお点前に使用する本格抹茶をたっぷりブレンドしました。
超プレミアムは「茶蔵のこだわりがここまで抹茶の濃さと美味しさを極めた」まさに究極のプレミアム抹茶ジェラートです。
創業百余年 老舗お茶屋ならではの自信作です。

ちょっとした手土産にも嬉しいお茶の詰め合わせや

大切な方への贈り物・季節のご挨拶におすすめのギフトをご用意しております。

覆いをかぶせて栽培し、手間暇かけた最高級のお茶「玉露」と生産量がごくわずかな希少品種のあさつゆの「煎茶」の詰合せをはじめ、当店人気の茶蔵焼や抹茶ジェラートの詰合せもおすすめです。

ラッピングやのしのご対応も可能です。

「山形だしの素」「山形ばあちゃんのだしの素」は
山形県鶴岡市産だだちゃ豆・北海道産昆布・みょうが・おくら・青じそ・とうもろこしなど6種類の具材をブレンドしフリーズドライにしました。

きゅうり1本を刻み、お湯で戻した本品の具材を混ぜ合わせるだけで山形の郷土料理「だし」が簡単に作れます。

ご飯のお供・そうめんやひや麦の薬味・冷奴のトッピング・前菜などでお楽しみいただけます。
お好みでなす・ねぎ・しょうがなどの具を加えて味のアレンジも楽しめます。

「山形ばあちゃんのだしの素」は2020年度 第一回山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」で最優秀賞・山形ふるさと食品賞〈山形県知事賞〉を受賞いたしました。

「でわかおり」は山形県立農業試験場で育成したオリジナル品種のそばです。

山形の恵まれた自然と豊かな風土で育まれた香り高い大粒のそばの実を使用したそば茶です。

生まれも育ちも山形のこだわりの一服。

そば本来の風味を生かすため、添加物も一切使用しておりません。

香ばしく焙煎された「でわかおりそば茶」は
お茶としてだけでなく、そのまま食べても美味しいそば茶です。

生活を彩る器は、ちょっとお洒落でセンスのある色彩、可愛いデザインの物で品揃えしております。
ただ使用するだけではなく、素敵な和の暮らしを演出いたします。
お茶を注ぐと桜の花びらが浮き出るお洒落な茶碗。
箸置きと一輪挿しが一緒になったお洒落な置物。
洗面台をお洒落にする有田焼の排水口カバー。

ハンカチ・エプロン・バッグ・文具などもかわいいものを多数ご用意しております。
ねこ好きな仕入れ担当がチョイスした「猫雑貨」がたくさん。
ぬいぐるみはねこだんご・ひげまんじゅう・ひざねこがおすすめです。

茶蔵でお気に入りの和雑貨・器探しを楽しんでください。

和雑貨・器はさくらカフェ、さくらテラスを除く店舗でお買い求めいただけます。
※店舗により品揃えに違いがございます。